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酵素玄米

玄米生活続けてます。
最近は酵素玄米。
寝かせ玄米ともいうらしいですね?

201407032046537bf.jpg

小豆と玄米を炊いて、
72時間保温し続ける…それだけ。

炊飯器が必要なので、今のところ、
夫がいる間限定なんですが、美味しいです。
炊飯器が欲しくなるくらい・笑

20140703204655754.jpg

この日のメニューは、
酵素玄米、お味噌汁、胡瓜とワカメの酢の物、
めかぶ納豆、トマト、おつけもの、甘酒。
満足です♪



甘酒は見つけたものを色々お試し中。
下郷の合鴨米の甘酒とか、
国菊の発芽玄米のとか、お気に入り。

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Author:かおり
子どもと夫の5人暮らし。

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