
ざくざくの食感が好きで、何度か作っているオートミールクッキー。
レシピはなかしましほさん。

ただこの手のお菓子作りは制限中。
というのも、、、
たとえ動物性食品を避け、オーガニックな素材を使っていても、
焼いた粉物が体に負担をかけると知ってしまったから。
特に、オーブンで焼き、油・脂肪分が多い物と組み合わせた粉食品。
体の中から乾いちゃうとか色々あって子には負担かなと。
パンも含めて多くても週に1回程度にする方が良いみたいです。
粉物好きなのできっちり守れてはないですけど^^;
食べ物って生活の基本だと思うんですが、奥が深いですねぇ。
できることから少しずつ、牛歩のごとく、です。