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京丹波口 きたお 黒豆しぼり

しつこく東京話。

東京土産のほとんどは、西武池袋で調達。
ハラダのラスクも買いたかったし、
(博多阪急の待ち時間、すごいらしい。2時間待ちとか…驚)
チビズでも歩けちゃう距離だったしね。

デパ地下をふらふらしている時に試食を頂いたのが北尾の黒豆しぼり。

きたおの黒豆しぼり

黒豆しぼりというのは、黒豆のうす甘納豆のことらしい。

さすが丹波の黒豆は大粒です

きたおさんのは丹波の黒豆だけあって、一粒が大きくてしっとり。
甘さもとっても上品で、美味しくて。

一保堂のほうじ茶にも合い、ついつい手が伸びてしまう、
お気に入りのお茶請けに。

ご近所もち吉にも黒豆しぼりがあると分かり買ってみたけど、、、
お値段はお手頃だったんだけど、少し甘みが強い&固めだったなぁ。
きたおさんのを食べた直後だったから、より気になったのかもしれないけど。

きたおのは、夫にまた買ってきてもらおう♪



***お取り寄せしてみたい***

添加物一切なしの丹波篠山いのうえ黒豆農園の黒豆しぼり

きたおのは硫酸第一鉄が含まれているのです。
おそらく、昔からの知恵で黒豆の発色を良くする為に、釘を入れるみたいな感じだと思うけど。
どのみち子どもは好まないみたいなので、あまり気にする必要もないんですけどね^^
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外おやつ

ラデュレのマカロン

夫のトウキョウミヤゲ、2月は念願のラデュレのマカロン。
銀座に居るけど、何もいらないよね?という夫の電話に
即答でラデュレのマカロン!食い意地はっててすいません。

無縁の場所、と思っていた銀座に立ち寄ったのは、
天使のチョコリングを買うためだったらしい。
ついでにとラスクも買ってきてくれたけど… もういいや。
チョコリングはチョコたっぷり。子供達に人気^^

ハラダのラスク

ガトーフェスタ・ハラダのラスクは何度もリクエスト。
プレミアムより、ホワイトラスクの方が好みだったけど、
グーテ・デ・ロワが1番好き。
チョコがけは1度で満足。これからはプレーンのみでお願いしよう。

堂島ロール

昨年、期間限定でモンシュシュが羽田空港内にオープンしている時は、
(今は常設になったんですよね?)堂島ロールを度々^m^
焼き菓子とかチーズケーキとか色々買ってきてもらったけど、
やっぱりこちらでは堂島ロールが1番スキ。

さくらもち

こちらは地元の和菓子、「葡萄屋」の桜餅。
葡萄屋は、目下ワタシが1番好きなくらしギャラシー「ぶどうのたね」内にある
和菓子屋さん。(ぶどうのたねは別途UPする予定)

米粉のあんぱんも美味しかったし、
好き嫌いは分かれそうだし、母は好きじゃないっていうんだけど、
期間限定の柚子のかりんともすごく好き~^m^

葡萄屋の和菓子いろいろ

箱なんかの包装もシンプルで好みだし、葡萄の焼き印もカワイイ。
右下の豆たんは、キャラメル最中に小豆入りのおもちを自分ではさむの。
食後のデザートにも出てくるんだけど、大抵子供に取られちゃう^^;

苺のロールケーキ

苺のロールケーキはukakoさんの手作りを頂いちゃった♪
とっても美味しかったです~。いつでも声をかけてくださいネ^m^

チョコ3種

どちらの?と言いたくなるチョコもukakoさんの手作り。
バレンタインの時期という事でこちらも分けていただき… 恐縮です。

子供にあげるのが勿体なーい、けれど
さすがに1人占めは出来ないので(笑)子供達と美味しく頂きました。

なんとワタシはバレンタインをすっかり忘れていて・・・
別に夫はそういうのどうでもいい人なんで何にも言わないんですが、
未だに同年代の女の子からチョコをもらった事のないタロ(爆)には
ちょっと申し訳なかったな。(後日チョコチップクッキーを献上)
という事でukakoさんチョコは、「くぅちゃんママからタロに」という事に・笑

パウンドケーキとか

ついでに以前頂いたお菓子も~。
パウンドケーキとか、クッキーとか、ワイン(あれ?)とか。
お菓子作りが上手なお友達が近くに居るって幸せ。

1月中旬のできごと

ひのきの鏡餅

11日、鏡開き&始業式&単身赴任再開。
鏡餅を作ってもタイミングが合わず家に飾れずプチ悩みだったので、
欲しかった木製の物を、昨年末にようやく購入。
小さいけど、質感も良くて落ち着いた感じが気に入ってます。

次は12支揃っているミニチュアサイズの干支飾りが欲しいです。
奈良の一刀掘りの干支飾りに惹かれますが、
小サイズでもちょっと大きいうえに、お値段もみらくるなので… 間違い無く無理



福招き豆飾りはサイズがとっても可愛いけどもう少し大きくてもいいかな?
ちょっと可愛すぎる感もあるけど、1番の候補はぽれぽれ人形だったりする。
母の店が仕入れていたから、売れなかったら買い取ってあげないと(笑)
愛嬌のある民芸品とか、ガラスとかも良いかもしれない。
中間くらいのサイズで落ち着いた雰囲気が理想的。気長に探しマス。

って、1月の話題じゃないですね。

善哉

鏡開きは実家の鏡餅を持ち帰り(これで子供達に伝わるのでしょうか…)
母が圧力鍋で炊いてくれた小豆に、和三盆糖を加えて善哉を。
おせち、お雑煮、七草粥、善哉。1月はこれを食べとかねば・笑

りんごシナモンジャム

時期外れ?な紅玉を見つけたので、シナモン入りのリンゴジャム作り。
子供ウケは期待してないので、ニッキ強めな感じで(笑)

レーズン酵母のパン

母が起こしたレーズン酵母を使って、HBでは食パンを。
今年は食パンレシピも幅を広げたいな。(って、食パン…^^;)

morning!

種作りにもハルユタカブレンドを使ったから良かったのか、
実家のHBとメーカーが違う事が良かったのか、
いつもの母のパンよりもずっと美味しくて好みで、
初めてレーズン酵母にチャレンジしてみたくなりました・むふ。
実家でも贅沢粉使用で作り比べてみるらしいので、楽しみ♪

干し芋

大好きな冬のおやつの1つ、干し芋。
買うと高いので手作りしてみたけど、うーーーーん・・・
高いはずだよね、と実感しました。
つまみ食いしたふかし芋の方が美味しかったという残念な結果に。笑
この冬、3どめの正直なるか?!であと1回だけ挑戦してみるつもり。

ポプリのコートワンピ

母がうちに滞在したり、実家に子供達と帰ったり、と
年末から行ったり来たりな生活をしてるんで、おでかけもちょこっと。
草野町のギャラリー山帰来のSALEへ。
pot-pourriのコートワンピ、面倒そうなボタンのディティールが好み。
ほんっと久しぶりに洋服買いました・爆

林檎と葡萄の樹

久しぶりにLaNatureさんへも。
母とオーナーさんが話をしている間、外で待っていたワタシとチビズ。
飽きて車で音楽を聴いていたんですが、うっかりしてまして。
初のバッテリトラブルでした。とほほ。
その後トラブルにもめげず(笑)林檎と葡萄の樹へ行き、ケーキを4種類。

アップルパイ

アップルパイの中身がぐっと少なくなっててがっかり。
ぎっしり詰まった煮リンゴがウリだと思ってたのになぁ。
たまたまかな?変わったのかな? 少々残念な出来事でした。

長くなったのでこのへんで・笑
コメントのお返事がすっごく遅くなったり、
コメントをくださった方のところへ訪問できなかったり、
しばらくこんな感じだと思います。
けれど、コメント欄は開けておく事にしました。ご理解よろしくお願いします。
不調や多忙という事ではなく、日々でいっぱいいっぱいなだけですよ~。

栗の渋皮煮

栗の渋皮煮

ukakoさんに頂いた栗(の一部)を渋皮煮に。
数年前に母と1度作ったきりだったので不安、、、案の定。
どんどん煮崩れて数は減っちゃうし、
あかりさんみたいにツヤツヤ美味しそうに仕上がらないし、散々。
甘さを控えすぎたせいかしら。ちぇっ。
栗料理、かなり苦手カモ。皮剥き、毎年頑張ってるのに報われな~い。

ゆき

積雪

今年は雪がよく降ります。雪を見ると寒さを忘れて嬉しくなる地域なので、
ここまで積もったのは、かなり久しぶりだし、2日続けて積もるなんて珍しい。
タロは、張り切って手袋、長靴、ホッカイロを装備。
昔は、雪が降ると授業を少しお休みして、雪合戦タイムだったケド、
ゆとり教育の今の子供達には、そんな時間的余裕は無いみたいで。
今日は降り続いていたからお昼過ぎまで雪が残っていておかげで、
みんなで雪遊びが出来たそう。(いつも遊ぶ頃にはべちゃべちゃなので)

窓の外を見て大興奮だったハナとワタシは、ジロを室内待機させ(笑)
いそいそと庭へ出て雪遊び。少し大きめの雪だるまを作りました。
もうほとんど雪は残って無いけど、雪だるまは2日目を生きてます…
もう、かなりばてばてですが^^;

ぜんざい

そんな寒い日のおやつはあったかいお茶と善哉。
義祖母から子供達には苺大福をいただいたので、豪華おやつになりました。

PROFILE

かおり

Author:かおり
子どもと夫の5人暮らし。

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